Giovane storia, grande tradizione

Il Consorzio Vini Piceni nasce a febbraio del 2002. La sua è una storia giovane e tutto sommato recente, ma è inserito in un contesto vitivinicolo di grande tradizione...

I vini del Piceno

I vini prodotti nel territorio sono una delle espressioni più autentiche di questa terra che va dai monti Sibillini al mare...

I percorsi nel Piceno

Il Piceno si trova nel cuore dell’Italia centrale, racchiuso da un lato dagli Appennini e dall’altro dal mare: paesaggi splendidi ed estremamente vari alla vista di chi attraversa questa regione...

I Piceni popolo d’Europa.

La monografia che mette in mostra il Piceno, presentata il 23 marzo a Vinitaly, nel corso di un evento coordinato dal giornalista Antonio Paolini.

Profumi e Sapori

Le Marche sono il punto d’incontro tra le gastronomie del nord e del sud Italia. Il territorio piceno attinge a piene mani dalle materie prime di terra e di mare, aromatizzate dalle erbe odorose delle colline, dando vita così a piatti gustosi che fanno uso dei prodotti agricoli, del pesce, degli animali da cortile...
Tortelli di rapa rossa dello chef Roberto Di Sante

Tortelli di rapa rossa dello chef Roberto Di Sante

TORTELLO DI RAPA ROSSA, FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE, RICOTTA DI PECORA DEI MONTI SIBILLINI E ASPARAGI AL VAPORE Una ricetta adatta per tutti i palati. Dei tortelli meravigliosi sia per gli occhi che per lo stomaco. Gli ingredienti sono quelli del nostro territorio e delle nostre meravigliose colline: rapa rossa, fiori di zucca e […]

Ultime dal blog

Notizie, curiosità e aggiornamenti da commentare e condividere, all’insegna dell’amore per il vino e per il nostro splendido territorio. Per conoscerlo e apprezzarlo al meglio...
  • 15 MAG

    La Cantina dei Colli Ripani premiata a Los Angeles.

    Anche il 2017 si sta rivelando un anno ricco di risultati e riconoscimenti internazionali per la Cantina dei Colli Ripani, cantina cooperativa nata nel 1969 a Ripatransone, che vanta più di 300 soci e che propone vini DOC e non solo. Il genuino entusiasmo che la Cantina ha dimostrato nel portare avanti un percorso di […]

  • 20 APR

    ProWine Asia porta i vini piceni ad Hong Kong

    Dall‘8 all’11 Maggio 2017 si terrà per la prima volta ad Hong Kong la ProWine Asia: i produttori più importanti da tutto il mondo si incontreranno ad Hong Kong per far scoprire i propri vini al mondo asiatico. I vini piceni hanno da sempre puntato al mercato cinese, riconoscendo a quest’ultimo un importante valore: i […]

  • 13 APR

    Fritto misto 2017: il fritto è uguale per tutti

    Il Consorzio di Tutela vini Piceni parteciperà anche quest’anno all’edizione 2017 della manifestazione “Fritto Misto”che si svolgerà ad Ascoli  Piceno dal 22 Aprile al 1 Maggio. Fritto Misto è da sempre una delle maggiori iniziative enogastronomiche del territorio piceno e della città di Ascoli Piceno e il Consorzio non può mancare!. Il programma è ricco di […]