Junge Geschichte, lange Tradition

Das Schutzkonsortium Picener Weine wird im Februar 2002 gegründet. Seine Geschichte ist also noch jung, fügt sich aber in einen Weinbaukontext langer Tradition...

Die Picener Weine

Die Weine sind ein authentischer Ausdruck dieses Landstrichs, der sich von den Sibillinischen Bergen zum Meer hin erstreckt...

Picener Reiserouten

Das Picenum liegt im Herzen von Mittelitalien, auf der einen Seite begrenzt vom Apennin, auf der anderen von der Adria: Wunderbare, abwechslungsreiche Landschaften erwarten den Besucher dieser Region...

I Piceni popolo d’Europa.

"I piceni popolo d’Europa“ (Die Picener, ein europäisches Volk) ist der Monografie, die am 23. März im Zuge einer vom Journalisten Antonio Paolini koordinierten Veranstaltung bei der Vinitaly vorgestellt wurde.

Kulinarische Vielfalt

Die Marken sind ein Kreuzungspunkt des nord- und süditalienischen kulinarischen Erbes. Das Picener Land greift in seiner Küche auf die Zutaten zurück, die die Erde und das Meer hier so zahlreich schenken. Aus Obst und Gemüse, Eiern, Milch, Käse, Fleisch und Fisch werden unter Zugabe von frischen Kräutern Spezialitäten gezaubert...
Schokoladentorte und Passerina Passito: chef enrico mazzaroni

Schokoladentorte und Passerina Passito: chef enrico mazzaroni

Drei cremige Schichten Schokolade und ein Boden aus Biskuit: Dies ist das Phantombild (für jeden Schlemmer höchst gefährlich) der Schokoladentorte des Chefs Enrico Mazzaroni des Restaurants Il Tiglio in Montemonaco. Mit der Schokolade ist die beste Verbindung die mit einem Passito (Süßwein) aus Passerina, dem es mit seiner von einem Hauch Säure gemilderten Weichheit gelingt, die Üppigkeit dieser […]

Neues von Blog

Neuigkeiten, Kurioses und Updates, die es zu kommentieren gilt, stets unter dem Vorzeichen der Liebe zum Wein und zu unserem Land.
  • 13 MAR

    Bestimmungsort Prowein für die pizenischen Weine

    Wie jedes Jahr ist es wieder Zeit nach Düsseldorf  zur ProWein, der internationalen Messe für Wein und Liköre, zurückzukehren. Die ProWein-Fachmesse ist nur für professionelle Besucher bestimmt, die in einer der folgenden Branchen tätig sind: Einzelhandel, Außen- und Großhandel, Gastronomie, Hotellerie und Verarbeitungshandel. Dieses Jahr werden wir vom 19. bis 21. März vor Ort sein, um unsere pizenischen […]

  • 09 MAI

    Piceno Open Anteprima: Der Erfolg der Weine aus dem Piceno

    Am 28. April 2016 hat das Consorzio Vini Piceni ein Galadiner veranstaltet. Zahlreiche Journalisten und Weinexperten aus der ganzen Welt haben an dieser einzigartigen Veranstaltung teilgenommen. „Die großen Weine des Piceno begleiten die Sterne aus der Küche der Marken“: So lautete das Motto für diesen Abend im wundervollen Ambiente des Caffè Meletti: Zwei großartige sternengekrönte […]

  • 01 APR

    April: Termin für die 50. Ausgabe der Vinitaly  

    Die Vinitaly findet auch in diesem Jahr pünktlich wie immer statt: vom 10. bis 13. April öffnet die internationale Wein- und Spirituosenmesse in Verona zu ihrem 50jährigen Jubiläum ihre Pforten. Die Vinitaly empfängt seit 1976 Hersteller, Importeure, Händler, Gastronomen, Techniker, Journalisten und Meinungsbildner und bietet ihnen die Gelegenheit, die wichtigsten Neuheiten aus der Welt des Weins kennenzulernen, die […]