Domenica 12 marzo alle ore 11.00 in occasione del Festival Tipicità, Stefano Isidori, Presidente Ais Marche organizza una degustazione guidata intitolata  “Un bianco nella terra dei rossi: la sfida del Pecorino”.

Vitigno scontroso, difficile, acidulo, permaloso e straordinariamente affascinante. Ha una storia travagliata: abbandonato, relegato in montagna, sopravvissuto all’estinzione solo perché alcuni contadini lo allevavano da sempre. Poi, la riscoperta da parte di due uomini che sono riusciti a capire le potenzialità di questa uva. Pian piano ha recuperato lo spazio in un areale da sempre vocato per i rossi.

 I vini selezionati che faranno parte della degustazione sono:

1. Gailé VSQ (Pecorino spumante) – Cameli Irene  FB @giovanni.allevi.526  IG @azienda_agricola_cameli_irene

2. Falerio Pecorino Ribelle 2022 – Cantina Bastianelli Francesco  FB @cantinabastianelli  IG @cantinabastianelli

3. Offida Pecorino 2021 Salsedine – Terra Fageto Winery  FB @terrafagetowinery  IG @terrafageto

4. Offida Pecorino 2018 Zagros – Agrobiologica San Giovanni  FB @vinisangiovanni   IG @sangiovanni_winery

5. IGT Marche bianco MVRIA – Azienda Agricola Simone Capecci  FB @aziendagricolasimonecapecci  IG @simonecapecci_winery

6. IGT Marche bianco 2020 Marké – Cantina Clara Marcelli  FB @cantinaclaramarcelli  IG @clara_marcelli