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Funghetti di Offida

7 Marzo 2018 Ricette
[wpurp-searchable-recipe]Funghetti di Offida - - Farina, Zucchero, Semi di Anice, Acqua, Lavorare la farina, lo zucchero e un pizzico di semi di anice con un po’ di acqua, fino ad ottenere un impasto abbastanza consistente, con cui formare palline di circa 2 centimetri di diametro, che si fanno asciugare naturalmente all’aria. ; Disporre quindi le... Leggi di più

Olive all’ascolana

Ricette
[wpurp-searchable-recipe]Olive all’ascolana - - Olive tenere Ascolane DOP, Carne di Manzo, Carne di Maiale, Carne di Pollo e/o Tacchino, Olio, Burro, Sedano, Carota, Cipolla, Rosmarino, Vino bianco, Parmigiano grattuggiato, uova, Noce moscata, Pan grattato, Farina, Rosolare la carne a pezzettini (tipo spezzatino) in olio e burro con un trito di sedano, carota e cipolla e... Leggi di più